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新余市七号食代餐饮有限公司

来源:未知    发布时间:2020-08-26    点击:

       七号食代最早起源于新钢步行街老地方七号菜馆,新钢步行街老地方七号菜馆于2000年3月12日正式开张,菜品的味道深受新余市民的喜爱,食客为了品尝店里美味,经常排上一两个小时,场面火爆。七号食代总经理张云华已具备近20年的餐饮管理经验,一直秉承“菜品是生命、服务是寿命”的宗旨理念,从一个几十平米的中餐店发展到现在多家大型连锁餐饮店,因而在2017年5月10日正式创办了江西七号食代餐饮管理有限公司,现总部位于新余市站前西路延伸段优质,公司设有中心厨房,人力资源部、营销策划部、培训部、菜品研发部、市场发展部、财务部等,是一家以发展健康本地菜、湘菜、赣菜餐厅为主的餐饮公司。公司一直以人为本,重视人才、培养人才。为当地市民创造了更多的就业机会,也解决了许多下岗人员的再就业困难。

目前公司旗下在新余共有四家门店
1、七号食代新钢店、七号食代园中苑店、七号食代青年店、七号食代劳动北路店;七号食代新钢店,于2015年6月10日正式营业,位于新余市新钢苗圃步行街,经营面积1000㎡,店内设有包厢16个,能容纳约450人用餐,整体环境以“古色古香”风格为主题,招牌特色菜:“干捞粉丝”。
2、七号食代青年店,于2016年6月22日正式营业,位于新余市青年路黄家村旁,经营面积1360㎡,店内设有包厢30个,能容纳约600人用餐,整体环境以“复古怀旧”风格为主题,招牌菜:“北京烤鸭”。3、七号食代劳动北路店,于2017年8月正式营业,位于新余市新东方大厦,经营面积1470㎡,店内设有包厢16个,能容纳约600人用餐,整体环境以“时尚、浪漫、绿色”为主题,招牌菜:“原味肉丸汤”。
4、七号食代园中苑店,于2018年6月27日正式营业,位于新余市抱石公园北广场园中苑旁,经营面积1500㎡,店内设有包厢30个,能容纳约600人用餐,整体环境以“复古典雅、高端大气”风格为主题,招牌特色菜:“钢盆鱿鱼翅”、“有机雄鱼”。
公司一直力致于“做老百姓更受欢迎的家庭餐厅”。让我们的每一位食客都能体验到家常的味道、亲和的服务。同时,公司未来3-5年在张总的领导下,让每一位员工都能“买上车、住上房”。与员工一起共赢未来。



干捞粉丝
 
 
 
特色:咸鲜味浓、齿久弥香。
烹饪制作:上选山东烟台纯豆粉丝,配以干贝、火腿、大地鱼、虾仁自制海鲜酱料、经过手巧厨娘12道工序完成此道美味。
 
 
 
北京烤鸭
 
 
 
特色:油香味浓;皮薄清脆。
烹饪制作:跋涉千里奔赴河北精选上等京式填鸭,往返于两千多公里来到新余。经过21年老师傅炉火慢烤匠心制作让食客吃的每一片烤鸭都有满满京式风味。
 
原味肉丸汤
特色:暖心暖胃、汤鲜味美、老少皆宜。
烹饪制作:此等肉丸每个选用十个月大小散养猪的前夹精肉、和后背肥肉,按1:1的黄金比例手剁成泥揉捏成丸精选沧州肉枣、宁夏枸杞配之辅以山泉水蒸制3小时此等美味只在七号食代。
 
 
 
 
有机雄鱼
 
特色:色泽鲜亮、肉质鲜美、鲜嫩、含有优质蛋白,“一鱼两吃”能满足人体所需的各种微量元素。
烹饪制作:采用1650-1750克的仙女湖有机雄鱼,锅内菜籽油,猪油烧热,鱼头烧制两面金黄放入大蒜、紫苏、野山椒等调料,再加入山泉水大火煮开后盖上锅盖慢炖,放入饺子调味煮三分钟即可享用。
 
钢盆鱿鱼翅
特色:油香、火辣、酱香、味浓;为食客提供每日所需的锌元素。
烹饪制作:采用深海鱿鱼500克,热锅下油下姜米、蒜米、孜然小米辣炒香,加入调料翻炒均匀,出锅放入垫有鲜嫩韭菜的钢盆内撒上葱花即可。
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